SJAJNA “JABUKOVAČA” PO STAROM RECEPTU

SASTOJCI:
500 gr kora za pite
1 kg jabuka
2 jaja
250 gr grožđica
pola praška za pecivo
kašikica cimeta

_
125 gr margarina
4 kašike griza
1/3 margarina
3 kašike ulja
Agda
4 šoljice šećera
5 šoljica vode
2 vanilin šećera

PRIPREMA:
Jabuke narendati. Umutiti jaja, griz i prašak za pecivo. Smjesu dodati jabukama i dobro umijesiti. Rastopiti margarin.
Staviti jednu koru, premazati je margarinom, po njoj staviti drugu koru. Na početak kore staviti fil od jabuka i dobro čvsto uviti.
Ponavljati postupak dok se ne potroše kore i fil. Rolnice izrezati prije pečenja.
Rastopiti 1/3 margarina i 3 kašike ulja i preliti jabukovaču prije stavljanja u rernu.
Agda: Vodu i šećer ukuhati i dodati vanilin šećer. Jabukovaču peći 30 minuta na 250 stepeni.

_
Hladnu agdu preliti po vrućoj jabukovači.
Izvor: coolinarika.com

Related Posts