Pohovana piletina iz pecnice

Moja djeca obozavaju piletinu pripremljenu na ovaj nacin.

Sastojci

  •  5 komada pilecih prsa
  •  2 male kasike soli
  •  1/4 male kasike bibera
  •  1/4 male kasike ljute paprike
  •  1 mala kasika bijelog luka u prahu
  •  1 mala kasika crvene paprike
  •  2 kasike majoneze
  •  2 kasike kiselog vrhnja
  •  2 kasike parmezana
  •  1.5 solja krusnih mrvica
  •  2 male kasike kukuruznog brasna
  •  100 ml ulja

    Priprema

    1. Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade i onda po duzini na pola, znaci jedan komad podijelimo na 4 dijela i staviti u zdjelu.Dodati sol, biber, bijeli luk, ljutu papriku i crvenu papriku i sve pomijesati.

    2. Zatim dodati majonezu, kiselo vrhnje i parmezan i pomijesati da se sve sjedini.

    3. Zdjelu zatvoriti plasticnom folijom i ostaviti u frizideru sat-dva.

    4. Tepsiju podmazati uljem i posuti kukuruznim brasnom(kukuruzno brasno se stavlja da se meso ne zaljepi za tepsiju)i ostaviti na stranu.

    5. Piletinu uvaljati u krusne mrvice i redati u tepsiju.

    6. Kada smo utrosili svu piletinu ,poprskati je opet sa uljem.

    7. Piletinu peci na 210 stepeni oko 25-30 minuta .

      Izvor: coolinarika.com

loading...